Aller au contenu principal
croix

Newsletter

Nos recettes

NOS RECETTES

DESSERTS

Pancakes au sarrasin

pancakes-au-sarrasin
INGRÉDIENTS
  • 200 g de farine de blé
  • 120 g de farine de sarrasin
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50 cl de lait
  • 4 c à s de beurre fondu
RECETTE
  • Mélangez les farines,le sucre, la levure et le sel.
  • Ajoutez l'oeuf.
  • Versez petit à petit tout en mélangeant le lait.
  • Laissez reposer la pâte environ 10 min.
  • Versez une petite louche de pâte dans une poêle chaude.
  • Quand de petites bulles apparaissent sur le dessus du pancakes, retournez- le et finissez la cuisson.
  • Servez vos pancakes encore chaud avec du sirop d'érable et des fruits frais.