Aller au contenu principal
croix

Newsletter

Nos recettes

NOS RECETTES

APÉRITIFS

Galette roulée au pâté & oignon de Roscoff

Recette de roulé au pâté et oignon avec une galette Treblec
INGRÉDIENTS

Pour 3 galettes :

  • 1 boite de 300 g de pâté
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 petite botte de ciboulette
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 150 g de roquette
RECETTE
  • Préparez les galettes de sarrasin (dit blé noir) selon notre recette.
  • Épluchez et émincez l'oignon.
  • Émincez finement la ciboulette. Mélangez le tout avec la mayonnaise.
  • Coupez le pâté en fines tranches.
  • Coupez les galettes en 2.
  • Étalez la surface du mélange à base de mayonnaise.
  • Disposez dessus le pâté et la roquette.
  • Roulez la demie galette.
  • Taillez chaque rouleau en 2 ou 3 morceaux identiques.
  • Servez tout de suite.